週末難得有時間，用 Panasonic SD-BM152 的麵糰功能，製作好麵包麵團之後，

分割成小塊、揉圓、室溫放15分鐘；再整型、再放15分鐘，表面塗蛋液，

然後用預熱過的烤箱180度烤20分鐘。

R0035165.JPG 

成功了！！

連家政白痴的人也沒問題可以做好的小麵包！麵包機太神奇啦！耶～～～

 

週日，照同樣步驟，又烤了一批小圓麵包，

但是這次用優酪乳取代水、蛋量也變成兩倍，

麵糰非～～常的黏，很難揉成圓形，

醜醜的就下去烤了，

還好，一樣香甜可口！

R0035171.JPG  

 

 

認真開始考慮吃太多麵包的發胖問題........

 

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