琳 †幻燈蝶蛾十六世紀†

 
配方：
高筋麵粉 240g
鹽巴 2.5g
砂糖 20g
奶油 20g
酵母粉 2.5g
鮮奶 190g

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喝一整天的配方：
清水500ml，小鍋煮沸
加入茶葉10g
加入鮮奶500ml
此時可依個人喜好選擇是否加入荳蔻、肉桂等香料粉
用小火煮，聞到明顯香氣時熄火，或約五分鐘後熄火
酌量加糖或蜂蜜飲用

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天氣冷了就想吃火鍋，跑去桃園這家新開的"大漠紅"初探，才剛吃完，立刻隔週忍不住，又衝一次！
雖然價位不算便宜，但這家店的的食材給得豐富又有誠意，整體吃起來很滿足！

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和朋友們思考聚餐地點時，
主邀P同學表示：「我搭捷運都會經過一家店，看起來很醒目，好想去吃吃看喔～」
以女孩子的聚會標準而言，這個理由十分充分！
整間店家以高雅的土耳其藍裝潢，光是外觀就非常吸引女孩子們的少女心哪～

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上週末，在朋友大力推薦下，一夥人去造訪了新生南路這一帶九月新開的茶館～『莎慕瓦典藏茶館』。
有好茶，有好音樂，有好吃麵包，有聊天舒適的好空間，而且～有兩隻可愛迷人的好店貓！
 
莎慕瓦外觀：

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餐廳名稱：Saffron 番紅花印度美饌
地址：北市天母東路38-6號
電話：02-2871-4842
                       

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難得驅車到台中，趁著友人夫婦能同行，一路顛簸浩浩蕩蕩去了早已耳聞的薰衣草森林~~~
果真是美不勝收啊!

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剛開始會去mojo，只因為是朋友的朋友開的店，我只有旁觀著跟老闆聊過幾次天，談不上熟；但去了幾次以後，mojo很快就被我列為到台中必訪點。平時自己是不喝咖啡的人，但是，每隔一陣子，放了假，就會想來坐在mojo，慢慢啜飲一杯美味的咖啡。



mojo的咖啡豆是老闆每天熬夜（據說）自己烘培的，口味獨特。櫃台後面那小小一間的，就是烘豆室了。
 
店面小小的，但桌椅之間擺放距離夠，坐在店裡不會覺得窘迫。
店裡的藏書也是我喜愛的挖寶區之一，第一次讀破窗，或午後的曳航，都是在mojo。

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和好友心血來潮去衝這家名店，下午茶時段店家空空如也，等於是包場啦！氣氛極佳。
 
下午茶佐餐的香水蓮花茶和高山烏龍茶；桌上插著一支夏日風情的繡球花。

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 這家店在基隆知名的「阿華炒麵」附近，藏身巷子裡，還算安靜，不失為聚餐好去處。裝潢格調高雅，環境整潔，店裡就是老闆跟老闆娘兩個人在顧，老闆沒事時會自己跑到後面空桌子玩NB……..。
（就是這照片最後面那張桌子！）

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