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本來想烤佛卡夏麵包，不過，用麵包機做的速成麵糰結構，還是太鬆軟了！澎這麼高，只能叫做"佛卡夏式"調味麵包。
1.使用麵包機的麵糰功能製作一般麵團，並照正常程序保溫發酵
2.準備材料：
冷壓橄欖油 2大匙
現磨海鹽 適量
現磨黑胡椒 適量
現磨大蒜泥 很多
義式綜合香料粉 適量
混合上述材料之後，抹在發好的麵團上，麵團表面均勻戳凹洞
3.麵團再發30分鐘
4.進烤箱用220度烤20分鐘
5.吃
切開內裡結構長這樣，其實就是比較扁的調味麵包～
剛烤好時蒜味十足喔！吃之前再烤過，更脆更香！
下午烤好，晚上就只剩一半了......
2013.8.22補充
前幾天，一群好朋友來家裡玩，順便烤些麵包吃。
左邊搭配的麵包沾醬，分別是罌粟籽橄欖油、跟義式香料大蒜醬；
中間是大蒜佛卡夏（一樣麵糰太厚），右邊是罌粟籽小圓麵包。
罌粟籽真的脆脆香香很美味！可惜太貴了，巴掌大的一小包就要一百多塊，
以後大概不會再去特地買，就感謝M小姐帶來給我們嘗鮮囉～！
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