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喝一整天的配方:
清水500ml,小鍋煮沸 加入茶葉10g 加入鮮奶500ml 此時可依個人喜好選擇是否加入荳蔻、肉桂等香料粉 用小火煮,聞到明顯香氣時熄火,或約五分鐘後熄火 酌量加糖或蜂蜜飲用
之前試過全用鮮奶煮茶業的做法,雖然香濃,但是喝一整天太膩了
還是水奶比1:1的比較適中!
琳 †幻燈蝶蛾十六世紀†
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